随着国内酒店连锁化率向40%逼近ღღღ,住宿结构升级的趋势ღღღ,也日益鲜明 ღღღ,而这ღღღ,也进一步带动了中高端酒店市场的竞争日益激烈ღღღ,于不断的跑马圈地中ღღღ,占据市场新高地ღღღ。中高端酒店市场的“蓝海”ღღღ,正从浅蓝迈向深蓝ღღღ,新时期下z6com尊龙凯时ღღღ,选择具备长期主义价值北山惠理ღღღ,具有稳健战略意识的品牌ღღღ,对于投资人而言尤为重要ღღღ。

  在消费需求的不断变迁下ღღღ,中高端酒店的发展ღღღ,迎来了最为合适的契机ღღღ。也正因此ღღღ,较之过去几年ღღღ,不断深化的中高端酒店蓝海ღღღ,也呈现出了一系列变化ღღღ。

  一方面是中高端酒店市场的增速加快ღღღ。据中国饭店协会发布的《中国酒店集团及品牌发展报告》ღღღ,截至2023年1月1日ღღღ,我国酒店连锁化率为38.79%ღღღ,同比增长3.79%ღღღ,中高端酒店品牌连续五年保持两位数高速增长ღღღ。

  另一方面ღღღ,则是中高端酒店品牌在持续增加ღღღ。目前各大国际集团ღღღ,基本都有在华引入中高端品牌z6com尊龙凯时ღღღ,如希尔顿欢朋ღღღ、希尔顿惠庭ღღღ、希尔顿花园ღღღ、万豪万枫ღღღ、洲际智选假日等ღღღ,发展均有势如破竹之势ღღღ。

  与此同时ღღღ,国内头部酒店集团ღღღ,也都曾展现出了对于中高端品牌的重视北山惠理ღღღ。根据2023年第三季度财报显示ღღღ,以锦江ღღღ、华住ღღღ、首旅为代表的国内酒店集团纷纷着力优化结构ღღღ、聚焦品牌升级ღღღ,中高端酒店数量占比提升ღღღ。

  其中ღღღ,在锦江酒店(中国区)的品牌矩阵中ღღღ,中端及中高端以上品牌数占比已达80%ღღღ,涵盖了商旅ღღღ、度假ღღღ、个性化等丰富业态ღღღ。

  在这一背景下ღღღ,中高端酒店市场正逐步打开新局面与新境界ღღღ,激烈竞争下ღღღ,层出不穷的新品牌ღღღ,以各自独特的战略ღღღ,吸引着投资人的目光ღღღ,相对应的ღღღ,更为审慎的投资人们ღღღ,在丰富的选择面前ღღღ,既关注品牌的战略意识ღღღ,更关注战略的切实落地ღღღ。

  不过ღღღ,这一片蓝海之中ღღღ,并非每个中高端酒店品牌都能身处其中ღღღ,而身处其中的中高端酒店品牌ღღღ,也并非都能深入到更为广阔ღღღ、更多机会的深蓝之中ღღღ。

  2021年年底ღღღ,锦江酒店(中国区)旗下的丽柏酒店品牌在其投资者大会暨品牌战略发布会上ღღღ,发布了“丽柏蓝海战略”ღღღ,揭示了一个“为投资人赚钱的酒店”是如何打造的ღღღ。如今ღღღ,两年多过去ღღღ,凭借独特的战略与商业模型ღღღ,丽柏是否进入了“深蓝”ღღღ,又是否让投资人赚到了钱?在对门店数据的追溯中ღღღ,我们或许能够窥得ღღღ,一个价值品牌ღღღ,是如何践行战略落地的ღღღ。

  过去一年ღღღ,不少丽柏品牌旗下酒店ღღღ,已带来了尤为亮眼的成绩ღღღ。比如11月开业的成都会展中心新川丽柏酒店ღღღ,开业三个月便快速爬坡ღღღ,最终实现了综合RevPar264元ღღღ,综合ADR319元的数据ღღღ。

  2024年的第一个季度ღღღ,丽柏品牌旗下酒店ღღღ,同样传来了不少喜人的讯息

  北京通州环球度假区丽柏酒店第一季度的平均RevPAR为484元ღღღ,广州火车站越秀国际会议中心丽柏酒店则为400.3元ღღღ,均超出所在区域平均水平ღღღ。

  此外ღღღ,3月1日-3月19日期间ღღღ,不少酒店也带来了尤为不错的满房数据ღღღ,如安徽铜陵北斗星城丽柏酒店满房16天ღღღ,广州火车站越秀国际会议中心丽柏酒店满房12天ღღღ。

  战略的落地ღღღ,首先要清楚目标客户的需求ღღღ。丽柏“蓝海战略”对于目标客户的价值有着尤为精准的理解ღღღ,品牌瞄准大众市场中的精致主义新中产人群ღღღ,从他们独有的出行需求ღღღ、住宿需求和商务需求出发ღღღ,进行产品迭代ღღღ,创造差异化的舒适与价值体验ღღღ。

  以广州越秀国际会议中心丽柏酒店为例ღღღ,酒店从精致新中产人群的商旅需求出发ღღღ,落力到每一个细节ღღღ。除了各类品质房型ღღღ,一键总关的智能客控系统ღღღ,为客人保障睡眠之外ღღღ,酒店更着力于打造多元化会务空间ღღღ,可提供免费的投影仪ღღღ、音响ღღღ、话筒等专业设备ღღღ。

  此外ღღღ,为满足目标客群的多元化需求ღღღ,酒店延续了丽柏酒店的“柏享服务”ღღღ,使得客人能够体验酣然柏物ღღღ、深夜柏味ღღღ、柏香45C等核心服务ღღღ。

  在拥有20多年丰富酒店经营管理经验的锦江酒店(中国区)副总裁兼酒店发展品牌事业二部总裁谌业伟看来ღღღ,在蓝海战略的指导下ღღღ,始终坚持低成本投入打造高品质体验ღღღ,从每个细节入手ღღღ,丽柏酒店形成了一套可操作的体系ღღღ。

  以成都会展中心新川丽柏酒店为例ღღღ,酒店共213间客房ღღღ,配套2个大宴会厅+1个会议室ღღღ,从进场装修到开业ღღღ,仅用了150天ღღღ,项目总投入为2900万(不含消防ღღღ、宴会厅会议系统ღღღ、桌椅北山惠理ღღღ、厨房设备及宴会餐具)ღღღ,综合单房造价13.6万ღღღ。

  更低的造价成本ღღღ,并不影响酒店的品质ღღღ,优越的品质ღღღ,则为酒店开业后的经营数据提供了基础ღღღ。春节期间ღღღ,酒店的RevPAR达到了387元北山惠理ღღღ,平均房价为420元ღღღ,出租率为92.3%ღღღ,以优越的数据ღღღ,为投资人带来了好收益ღღღ。

  在对于产品结构的打造上ღღღ,丽柏酒店的“蓝海战略”中提出ღღღ,重新研发赚钱的中高端酒店ღღღ,革命性的酒店产品结构至关重要ღღღ。

  因此ღღღ,在酒店产品结构中ღღღ,丽柏酒店围绕客房造价ღღღ、整体造价ღღღ、产品耐久度ღღღ、健康环保ღღღ、配套齐全ღღღ、住宿体验ღღღ、盈利能力和关键服务八个维度打造品牌战略ღღღ,实现了消费者与投资人的双向满足ღღღ,最终形成了丽柏酒店完美的价值曲线ღღღ。

  同样以广州越秀国际会议中心丽柏酒店为例ღღღ,于消费端ღღღ,丽柏通过丰富的产品模型ღღღ,满足消费者的各种“关键体验”ღღღ,如丽柏“柏变空间”中ღღღ,涵盖了办公空间ღღღ、会议空间ღღღ、24小时美食站ღღღ、餐吧等ღღღ,灵活满足消费者不同需求ღღღ;“柏选客房”则引入了防干扰深空休眠设计ღღღ、全球大师级同款严选家具ღღღ、人性的客控设备等ღღღ,让睡眠这一基础需求ღღღ,得以更妥帖被满足ღღღ。

  于投资端ღღღ,丽柏酒店在产品上同样把握有度ღღღ,进行合理的增加ღღღ、剔除ღღღ、减少和创造ღღღ,使其得到重新分配ღღღ,对成本进行有效把控ღღღ。以产品耐用性为例ღღღ,针对传统酒店行业”三年一大修ღღღ,五年一小修”的痛点ღღღ,丽柏酒店通过对材料和工艺的深度优化ღღღ,尽可能帮助投资者降低成本ღღღ,延长产品的使用和审美周期ღღღ,使产品在10年内不用大规模地翻新ღღღ。

  对于投资人而言ღღღ,选择一个具备长期主义的价值品牌ღღღ,需要有两方面的考察ღღღ,一方面在于品牌本身是否具备足够的实力与差异化ღღღ,另一方面则在于其是否已通过市场的验证ღღღ,具有前景的战略与切实落地的案例ღღღ。在这两方面ღღღ,丽柏酒店无疑都已有所展现ღღღ。

  具有差异化ღღღ、辨识度的品牌特质ღღღ,让消费者在进入任意门店时北山惠理ღღღ,都能第一时间对品牌本身有所感知ღღღ。而可辨识的品牌特色ღღღ,在占据消费者心智的同时ღღღ,也能为投资人带来更多品牌溢价ღღღ。

  比如在设计审美上ღღღ,丽柏酒店均拥有优质的物业外观和国际化的招牌标识设计ღღღ,品牌产品由丽笙欧洲和中国设计师团队共同设计打造ღღღ,延续了低调ღღღ、高级ღღღ、本真的现代主义设计风格ღღღ,并结合时下主流审美ღღღ,一眼出色ღღღ。

  在体验上ღღღ,丽柏推出了基于品牌核心价值的五感表达ღღღ:视觉上ღღღ,选用红ღღღ、黄ღღღ、蓝ღღღ、灰四原色搭配出灵活多元的品牌形象ღღღ;嗅觉上ღღღ,加勒比海巴巴多斯群岛粉红葡萄柚搭配西西里柑橘和海地岩兰所定制的柑橘果香ღღღ,令人印象深刻ღღღ;味觉上ღღღ,以国际餐饮品质要求ღღღ,融合本地饮食习惯ღღღ;听觉上ღღღ,通过不同时段的音乐为酒店空间塑造不同的声音场域ღღღ;触觉上ღღღ,则在洗浴用品ღღღ、床铺面料ღღღ、浴袍毛巾等细节上做文章ღღღ,打造健康温暖的极致触感ღღღ。

  对于投资人而言ღღღ,酒店品牌自身的知名度和认知度之外ღღღ,是否有足够强大的集团支撑ღღღ、专业可靠的落地团队ღღღ,同样也是考量的标准ღღღ。

  作为锦江国际集团收购丽笙酒店集团后“引进来”的主要国际品牌之一ღღღ,丽柏品牌既具备丰富的国际市场服务经验ღღღ,也拥有来自规模位列亚洲第一ღღღ,全球第二的锦江酒店强大的支持ღღღ。在锦江酒店(中国区)“品牌强ღღღ、会员强ღღღ、运营强”总目标指引下ღღღ,将为酒店全生命周期进行强力赋能ღღღ。

  对于投资人而言ღღღ,便可对应获得来自集团在会员和供应链方面的支持ღღღ,降低投资成本ღღღ,提高投资回报率ღღღ,以更好实现品牌的落地ღღღ,进一步实现投资人市场布局的差异化z6com尊龙凯时ღღღ、市场经营的全局统筹以及盈利能力的综合性提升ღღღ。

  当下投资人的谨慎之处在于北山惠理ღღღ,他们不再迷信于品牌故事ღღღ,而更看重市场对于品牌的验证与反馈ღღღ。投资人的视角ღღღ,正变得日益长线且可持续ღღღ,这也要求着酒店品牌ღღღ,能够不断打磨自己的产品模型与商业模型ღღღ,以真实的落地案例ღღღ,吸引投资人ღღღ。

  首家旗舰店天津空港滨海国际机场丽柏酒店ღღღ,便表现不凡从进场装修到开业共138天ღღღ,整个酒店130间房ღღღ,总投资1600.34万元ღღღ,客房套内单房造价82746.4元ღღღ,含公区的整体单房平均造价123103.03元ღღღ。

  2023年全年ღღღ,天津空港滨海国际机场丽柏酒店交出了一份综合RevPar260元ღღღ,综合ADR316元的亮眼成绩单ღღღ,其中z6com尊龙凯时ღღღ,RevPar环比2022年(疫情期间)提升57元ღღღ,提升率28%ღღღ。2024年北山惠理ღღღ,酒店ADR为401元ღღღ,RevPar预测将达到301元ღღღ。酒店预计回报周期为3.68年ღღღ,有望在2025年收回投资成本ღღღ,足见其具备穿越周期ღღღ,经受市场验证的实力ღღღ。

  此后ღღღ,北京通州环球度假区店ღღღ、天津静海万达广场店ღღღ、广州火车站越秀国际会议中心店ღღღ、成都会展中心新川店ღღღ、上海新虹桥国家会展中心店等多家品牌旗舰店ღღღ,均塑造了区域高品质旗舰案例ღღღ,践行着品牌战略“高品质ღღღ、低成本ღღღ、好收益”的要求ღღღ。

  锦江酒店(中国区)副总裁兼酒店发展品牌事业二部总裁谌业伟曾在采访中直言ღღღ,丽柏酒店正在为投资者定制赚钱的酒店ღღღ。赚钱的酒店长什么样?他将之定义为用低成本的投入打造高品质的体验ღღღ。

  当下ღღღ,中国酒店市场的品牌规模化发展仍在继续ღღღ,酒店品牌的挑战也在不断加剧ღღღ,丽柏酒店的战略践行之路ღღღ,也在竞争中ღღღ,越发清晰ღღღ。在打破传统酒店投资市场ღღღ,重新构建科学体系化后ღღღ,丽柏酒店将在中高端酒店的蓝海中继续扬帆ღღღ,以“价值品牌”的姿态ღღღ,向更深蓝处前行ღღღ!

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